干燥的方式有哪些？凍干的優勢在哪？

在我們的日常生活當中，我們經常會通過干燥這種方法去保存一些物品。因為干燥后的物品不含有水分，所以它的保質期通常也會更久一些。干燥的方式多種多樣，其中，通過真空冷凍干燥機進行冷凍干燥是一種先進又有效的干燥方式，很多食品行業、醫藥行業都會選擇使用真空冷凍干燥機。

1. 傳統的干燥方式。干燥的常見方式主要包括自然晾曬、熱風干燥、減壓干燥、噴霧干燥、冷凍干燥（凍干）等。這些方式各有優缺點，適用于不同的場景。但是這些干燥方式要么“靠天吃飯"，要么無法盡量保留物質的固有形態和營養成分，要么操作復雜設備成本高。

2.冷凍干燥的優勢。因為在凍干過程中，水分是直接在真空冷凍干燥機的低壓環境中升華掉的。所以凍干的干燥效率很高，能夠最大限度地讓物料保持它本來的形態，保留它應有的營養成分還讓這些物料的體積變小，更容易運輸儲存。真空冷凍干燥機凍干時，還可以有效地殺滅微生物等污染源，提高物料的衛生安全性。例如四環真空冷凍干燥機的壓蓋系統可在真空狀態下對凍干室內物料容器進行手動或電動可靠密封，避免物料污染。 因此我們可以在很多生產場景中看到真空冷凍干燥機工作的身影。

四環旗下真空冷凍干燥機擁有先進的凍干系統，凍干室可對物料進行有效預凍，在凍干過程中還可以隨時對物料進行觀察。四環真空冷凍干燥機的控制系統精確控制中間介質循環于擱板內，特殊工藝流程制造保證擱板平整且溫度均一，提高凍干效率。選擇四環，即是選擇了一份凍干工藝的可靠保障。